タンポポ日記diary

今月の誕生会献立は、ゆかりご飯・チキンカツ・コロコロサラダ・レタススープ・果物（キウイ）です。

サクサクの衣がおいしいチキンカツと今が旬の新じゃがを使い、コロコロサラダを作りました。旬の新じゃがは、皮も柔らかく、カリウム・ビタミンB１・ビタミンCが多く、栄養素が豊富に入っています。旬の食材を食べて、梅雨のジメジメした時期を乗り切りましょう！！