タンポポ日記diary

今月の誕生会献立は、二色丼・鶏肉のマーマレード焼き・サラスパ・お花ふのすまし汁・果物（いちご）です。

今月は、３月３日ということで、ひなまつりと誕生会を一緒にお祝いしました。二色丼は、鶏そぼろと炒り卵を使い、押し寿司風にして食べました。すまし汁に入っている菜の花は、春の訪れを告げる食材で、ビタミン・食物繊維も豊富で栄養価の高い野菜です。美肌効果もあるそうです。桃の節句らしい華やかな給食になりました。